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2007年06月18日

梅干し＆梅酒仕込んだよ

毎年、ぼーっとしてると過ぎていく梅雨。
今年こそ梅に手を出そうと決めていました。

で、ついに初挑戦！梅干しと梅酒の仕込みをしました。



梅って青梅と完熟梅があるんですね。
『なり口のホシをとる』という言葉も、作業も気に入りました。
うまく出来るかな〜。


ガラスビンの宇宙の中で、無重力ぎみに揺れる果実。



梅ジャムも作ったよ
posted by izumi at 20:47 | TrackBack(0) | 旨いもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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